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第一百六十七回 煮茶静默时

作者:水墨青釉里返回目录加入书签推荐本书
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    第一百六十七回

    了缘师原本是想请如七过去。

    不过他看如七很是内向的模样,想他定是不善于和陌生人交谈的,若有个熟识的秦英在,如七大约是能放得开些,有外人在还能够缓解如七的尴尬。

    秦英知道李淳风经常会给了缘师,从东西市收集一些稀罕的茶饼子,她对好吃的好喝的向来有探寻之意,不过碍着她和了缘师不熟,也从不敢去拜访了缘师,顺便喝一碗他亲手煮的茶汤。

    了缘师是深得长孙皇后欣赏的。每个月的朔望日——也就是初一十五,了缘师都会受邀为皇后念经,当然大殿的中间是垂着帘子的,他们看不到彼此的形容,只能闻声。

    他为皇后念经的时候有个特点:在佛像前供奉茶汤。据说那碗茶汤供过佛后,味道就会变得格外不同。

    皇后虽然不会去尝凉下来的茶汤,却也会叫贴身侍婢小筝端过来,品闻香泽。

    贵为一国之母的长孙皇后都没有机会喝到了缘师的茶,秦英怎么会错过千载难逢的机会,拒绝了缘师的邀请?

    苏桓虽然不像秦英似的,一门心扑在吃喝之上,但他想着自己要和了缘师,在新罗遣唐使来朝的事情上先通个气儿,便也答应了下来。

    了缘师的房间是个隔间,外头是个修行会客用的静室,里面的才是他休寝用的卧室。

    静室的布置很是简单,却偏偏能吐露出主人的情志不俗。比如树立在房间一角的高瓶,细长的脖颈、流云的纹理,第一眼看起来无比寻常,第二眼就会引人赞叹。

    了缘师推开门以后,秦英、如七和苏桓依次进来了,并且自觉地在长几之侧找到了席位。

    秦英的目光好奇地打量着室内的布置,深深觉得这个人出家实在可惜。

    摆了一整的套茶上桌,又放了三只干净的瓷杯子置于面前,了缘师升起红泥火炉。

    他平时就是个话语极少的。与李淳风相交的时候,也是李淳风负责说他负责听;如今邀来几个人,了缘师也没有彰显他的地主之谊,把屋里宁静的气氛调动起来。

    如七落座的时候还有些不知所措。不过当他看到桌上的一整套三彩茶杯,那双眼眸也就再也移不动了。他小心翼翼地伸出手,把玩其中一只茶杯。

    秦英坐在了缘师的对面,见他动作优雅地拿起竹夹取出一只茶饼,她是个闲不住的。主动膝行过去,自作主张地将茶饼放进了铜质的碾子里。

    “……等等。”秦英还没动起碾子,了缘师一只手拦住她,茶饼被他的竹夹重新夹过去了。

    她不明所以地望着了缘师,无言地问道:难道现在不应该碾碎茶饼,等会儿好进锅里煮吗?

    了缘师似笑非笑地瞧她一眼,没有说话,夹着茶饼烤起火来。

    “碾茶之前要烤。不然煮出来的茶会少一道香味。”茶饼的表面渐渐泛起了金黄,了缘师探了探身子,鼻端萦绕着清妙的气息。他才将茶饼搁放在空碟里,并且盖了一层素白的帕子,以保证其香不轻泄。

    秦英不好意思地低下头,这才晓得自己是好心帮了倒忙。

    炉火勃勃地跃动着,秦英搭手,和了缘师一起把小锅搬到炉子上,就退到了一旁。

    苏桓的眼眸饶有兴趣地望着秦英这边,看她坐回原处不禁挑了挑眉,好像是在说,煮茶既然外行。就不要滥竽充数了。

    秦英有感知似的,当即回眸朝他威胁性的呲开了牙。

    他们俩的眉来眼去并没被人发觉。了缘师专心致志地碾着茶饼,直至圆形的茶饼转化为碧绿粉末。而如七的注意力向来短浅,只是那个精致的瓷杯。就能让他好久不能回神。

    一时间无人说话,只听轻微水声在耳边沉沉浮浮。

    秦英终于能体会到一点儿,了缘师如此寡言的原因。或许是他深爱着这份独特的安静和自在。

    刚研磨出来的茶粉有粗有细,了缘师端详了一会儿成色,蹙着眉头拿来一柄精巧的罗筛,细细地过滤那些粉末。装进碟子里备用。

    这个时候锅中的水也缓缓出泡,犹如鱼目,了缘师擦一下手,执了一小匙调味的香料洒进去。等到了水声加大,他取了一瓢水于身侧的大碗,之后将茶粉均匀倾入锅釜。

    竹夹画着圆圈搅拌逐渐变浊的水,了缘师一眨不眨地盯着水面上的气泡和拢堆积。

    水争先恐后地从下至上地涌起,碗水倒进去刚好至沸,等茶汤全部平静,只见细密的浮沫犹如珍珠,光是看就已经知晓,这锅茶里蕴含的功夫不简单。

    整个煮茶过程的时机被他把握地恰到好处,丝毫不差。

    秦英认为她学煮茶学了十几年,应该也算出师了,不过今天她见了缘师行云流水的动作,气定神闲的表情,自叹她尚离他的境界百八十里远。

    了缘师默默地为他们几个呈上茶汤,也不开口招呼,自顾自地眯着眼品味。

    所幸这屋子里坐的,除了秦英外都是会喝茶的雅人,苏桓轻易能够从茶汤的色泽,看出这茶的精妙之处;如七这两年没少饮茶,他在道宣师的熏陶之下,用的茶饼没有不称个百斤,也有百两了,他低头一闻就能感觉到,这杯茶比过去自己饮过的要好许多。

    明明了缘师做的事,和如七记忆里的煮茶流程相似,但最后所出的效果却有这么大的区别,究竟是为何……如七偏着头想得有些痴了,差点把端起来的茶洒掉。

    秦英饮茶从来不管什么细末枝节,只当茶汤就是解渴用的,五大三粗地喝下去半盏,咂咂嘴之后才囫囵发觉口齿余香,不过为时已晚,整杯的茶汤精髓就在茶沫,她已经将它全祭给了五脏庙。

    苏桓心里满是对了缘师的佩服,面上则做足了不动声色的势头,慢慢地品尝完香中带苦的无穷滋味,他的唇角微微倾斜出笑。

    他虽然不待见道门的李淳风,但是他并不反感李淳风的友人了缘师。苏桓认为他们两个不是一路之人,能并肩为友这么些年完全是个意外。(未完待续。)

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